Ananás

Jej sladkej šťave je ťažké odolať, hoci má také blahodarné účinky. Obsahuje vitamín B, C, betakarotén a minerály, ktoré výrazne pomáhajú regulovať správnu funkciu tráviaceho systému. Je močopudný a výborný na držanie redukčnej diéty bez hladovania, pretože vďaka vysokému obsahu cukru nebudete cítiť hlad. Pri nákupe sa riaďte čuchom. Zrelý čerstvý ananás má výraznú vôňu. Odrežte ružicu listov a spodnú časť plodu. Položte ho na dosku a ostrým nožom ho nakrájajte tak, aby na mäse neboli tmavé očká. Potom ho rozrežte na 4 časti a vykrojte tvrdý stred. Jedzte ju čerstvú alebo sušenú. Pri komponovaní stráca až 65 % svojich cenných látok.