Biely jogurt

Biely jogurt sa môže vyrábať zo všetkých druhov mlieka. V závislosti od množstva tuku rozlišujeme nízkotučný a plnotučný jogurt. Ak chcete dosiahnuť, aby vaše telo získalo z jogurtu čo najviac živín, kupujte jogurty s deklarovaným obsahom živých mliečnych kultúr. Len tak získate dostatok vápnika, vitamínov B2 a B12, fosforu, horčíka a bielkovín, ktoré chránia vaše telo pred nadúvaním, osteoporózou, posilňujú srdce a imunitný systém. Biely jogurt v receptoch ľahko nahradí smotanu alebo majonézu. Zníži kalorickú záťaž šalátov, omáčok a dokonca aj cesta, ktoré bude vďaka nemu krásne mäkké.