Feta syr

Pravá feta je len z Grécka, ktoré má na ňu ochrannú známku. Je to syr vyrobený z ovčieho a kozieho syra v percentuálnom pomere 70:30. Je slaný s mierne orieškovou chuťou a uchováva sa v slanom náleve. Nájdete ho v mäkkej - sladšej - aj tvrdej - slanejšej - verzii. Fetu ocenia aj tí, ktorí majú alergické reakcie na kravské mlieko. Obsahuje bielkoviny, riboflavín, fosfor, železo, vápnik a zinok, draslík, vit. A a B. Posilňuje imunitu a udržiava črevá zdravé. Je priateľom zdravých kostí a bojovníkom proti rakovine. Feta je nielen príjemným a pikantným doplnkom šalátov, ale je vynikajúca aj v kombinácii s mäsom alebo ako náplň do omelety, môžete z nej vykúzliť gratinované a grilované pochúťky.