Javorový sirup

Javorový sirup je šťava, ktorá sa získava z javora cukrového. Má hnedastú farbu a charakteristickú zemito sladkú chuť. Je to superpotravina. V porovnaní s inými sladidlami má menej kalórií ako med, ale viac ako cukor. Je však nutrične hodnotný. Javorový sirup prospieva nášmu zdraviu vďaka obsahu draslíka, vápnika, mangánu a zinku a má priaznivé účinky na našu imunitu. Ako sladidlo používajte javorový sirup všade, kde môžete. Jedlám dodáva zaujímavú a novú chuť. Ľahko ním nahradíte cukor v koláčoch alebo pečive, prípadne ním môžete zaliať špaldové palacinky. Javorový sirup sa veľmi dobre hodí aj ako poleva pri pečení mäsa.