Limetka

Limetka pochádza z južnej Ázie. U nás sa spája so sviežou svetlozelenou farbou, čo je spôsobené tým, že sa k nám dováža ešte nezrelá. Keď je zrelá, je viac žltkastá. Tento citrus je veľmi šťavnatý a má zaujímavú chuť. Z jeho kôry sa získavajú oleje, ktoré sa používajú v kozmetike. Limetka prispieva k nášmu zdraviu tým, že je bohatým zdrojom vit. C, ktorý je nevyhnutný pre náš imunitný systém. Obsahuje aj vit. B a anitoxidanty, ktoré uľahčujú detoxikáciu organizmu. Okrem toho prírodná kyselina citrónová pomáha urýchľovať spaľovanie tukov v tele. Limetka sa v ázijskej kuchyni používa vo veľkej miere. Jej šťava je vynikajúca na marinovanie mäsa. Preslávila sa aj ako ozdoba koktailov a dezertov.