Mango

Mango je tropické ovocie pochádzajúce z južnej a juhovýchodnej Ázie. Obsahom vitamínu A (betakarotén), C a E a ďalších minerálov, najmä draslíka, predčí všetky druhy ovocia. S mangom dosiahnete krásnu pleť, ktorá zabudne na vek. Hydratuje pokožku, takže je vhodný pre ekzematikov, a podporuje obehový systém. Zrelé mango podľahne tlaku prstov a šťava z neho doslova vyteká. Mango sa olúpe pozdĺžne okolo kôstky. Potom vezmite lyžicu a vydlabte jedlú dužinu tesne okolo šupky. Najlepšie je čerstvé a dobre vychladené. Ale je z neho aj skvelý džem, želé alebo sirup.