Šťava z citróna

Citron je odborník na všetko. Môže sa používať v kuchyni, medicíne, kozmetike alebo aj pri čistení. Zmierňuje oxidáciu, preto sa používa napríklad na ovocie, aby vydržalo dlhšie čerstvé. Ako citrusové ovocie je bohaté na vit. C, ako aj B2 a P a medzi minerálne látky, ktoré obsahuje, patrí draslík, vápnik, horčík a železo. V ľudovom liečiteľstve sa citrónová šťava používa proti všetkým formám žilových ochorení. Zlepšuje krvný obeh, je dobrým prostriedkom na trávenie a pomáha čistiť pečeň a obličky. Šťavu získate tak, že rozpolíte citrón a vylisujete ho, najlepšie v odšťavovači. Vďaka svojej kyslosti sa používa pri príprave rôznych dezertov, pretože kombinácia cukru a citróna vytvára zaujímavý kontrast.