0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Cesnakový chlieb
20 minV kuchyni
30 minNičnerobenie
50 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
10 porciíPočet porcií
Cesnaková pochúťka na prianie? Tak toto je cesnakový chleba pekne po domácky pripravený. Do polhodiny je hotový a stavte sa, že po vytiahnutí sa po ňom len tak zapráši! Radšej ho však pripravte pred víkendom, aby ste si mohli dopriať poctivú dávku cesnaku.
Suroviny
10 porcií
- 80 g masla izbovej teploty
- 3 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
- 10 g čerstvej petržlenovej vňate
- 1× menší bochník chleba (približne 400 g, ideálne 1 deň staré a hustejšie - lepšie držia)
- 150 g eidamu (nastrúhať nahrubo)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička čierneho korenia
Postup prípravy
1
Najskôr do menšej misy dajte maslo. Cesnak prepasírujte a petržlenovú vňať nakrájajte najemno. Pridajte do misy, ochuťte soľou a čiernym korením a všetko premiešajte.
2
Rúru vyhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
3
Do chleba urobte zárezy tak, aby bol bochník rozdelený na malé štvorčekové segmenty a zároveň sa nerozpadal – nakrájajte až na kuchynskej doštičke, ideálne nôž zastavte cca 1 cm nad spodnou časťou chleba.
4
Takto pripravený bochník dajte na plech a do zárezov chleba rozdeľte cesnakovú zmes s maslom. Nakoniec otvory naplňte syrom, bochník navrchu natrite olejom a prikryte alobalom.
5
Pečte 15 – 18 minút pri 170 – 180 °C. Potom alobal odkryte a pečte dozlatova ďalších 8 – 12 minút. Po vytiahnutí ihneď podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými