0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Cestovinový šalát so šunkou
15 minV kuchyni
17 minNičnerobenie
32 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Suroviny
4 porcie
Na šalát:
- 2 l vody
- 1× väčší surový zemiak (150 g)
- 200 g pšeničných kolienek v suchom stave (alebo iný ľubovoľný druh menších cestovín)
- 100 g mrazeného hrášku
- 200 g bravčovej šunky (môžete nahradiť inou šunkou)
- 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate
- soľ
Postup prípravy
1
Vezmite väčší hrniec, nalejte doň asi 2 l vody, osoľte a priveďte do varu na najvyššom stupni ohrevu.
2
Kým sa voda v hrnci ohrieva, zemiak ošúpte a nakrájajte na kocky. Potom ho dajte do hrnca a varte 5 minút na strednom stupni ohrevu.
3
Do hrnca prisypte kolienka, varte ďalších 10 – 12 minút na strednom stupni ohrevu a minútu pred koncom varenia do hrnca pridajte hrášok.
4
Kým sa kolienka so zemiakmi varia, šunku nakrájajte na kocky, petržlenovú vňať nakrájajte nahrubo a pripravte si dresing: Vo väčšej mise zmiešajte majonézu a jogurt a dochuťte soľou.
5
Po uvarení kolienka so zemiakmi a hráškom sceďte a prepláchnite pod studenou vodou.
6
Do misy s dresingom pridajte nakrájanú šunku a schladené cestoviny s hráškom a zemiakmi, všetko premiešajte, podľa chuti osoľte, posypte nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávajte.
TIP
Šalát nechajte odležať aspoň 30 minút v chladničke.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými