0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Čučoriedkové mafiny
20 minV kuchyni
20 minNičnerobenie
40 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
10 kusovPočet porcií
Čučoriedková sezóna je konečne tu a my sa ich nemôžeme nabažiť. Sladké mafiny vraj patria medzi vaše obľúbené, tak si urobte radosť.
Suroviny
10 kusov
- 200 g hladkej bielej pšeničnej múky
- 100 g bieleho kryštálového cukru
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 80 ml repkového oleja
- 1× vajce (veľkosť M)
- 120 ml polotučného mlieka
- 1 lyžička vanilkového extraktu (možno vynechať)
- 100 g čerstvých čučoriedok (alebo 200 g mrazených)
- ¼ lyžičky soli
Postup prípravy
1
Rúru vyhrejte na 200 °C a formu na 10 – 12 mafinov vysteľte papierovými košíčkami.
2
Vo veľkej mise zmiešajte hladkú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
3
V druhej miske vyšľahajte 80 ml repkového oleja, 1 vajce, 120 ml mlieka a 1 lyžičku vanilkového extraktu.
4
Obsah oboch mís spojte a miešajte, kým sa všetky suroviny nespoja. Nakoniec do vzniknutého cesta primiešajte čučoriedky.
5
Hotové cesto rozdeľte do košíčkov na mafiny. Košíčky plňte takmer po okraj, aby mali mafiny po upečení typickú čiapočku mierne presahujúcu cez okraj košíčka.
6
Plech vložte do rúry a mafiny pečte 15 – 20 minút pri teplote 200 °C dozlatista. Po upečení ich vyberte z formy a podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými