0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Cuketové placky
30 minV kuchyni
2 minNičnerobenie
32 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
8 kusovPočet porcií
Máte radi cukety? My áno. A keďže cuketová sezóna práve vrcholí, prichádzame s receptom na cuketové placky.
Suroviny
8 kusov
- 250 g cukety (nastrúhať nahrubo)
- 100 g hladkej bielej pšeničnej múky
- 1× vajce (veľkosť M)
- 50 ml polotučného mlieka
- 1 lyžička mletej rasce
- 40 ml slnečnicového oleja
- soľ
- čierne korenie
Postup prípravy
1
Najprv si pripravte väčšiu misu, dajte do nej nastrúhanú cuketu, hladkú múku, vajce, mlieko, rascu, soľ a čierne korenie a vypracujte cesto.
2
Väčšiu panvicu so slnečnicovým olejom rozohrejte na strednom stupni ohrevu. Len čo bude olej rozohriaty, ohrev stlmte na mierny stupeň.
3
Lyžicou do panvice vkladajte cesto a vytvarujte z neho placky s priemerom 6 – 7 cm a hrubé asi 0,5 cm.
4
Placky pečte na miernom stupni ohrevu 3 – 4 minúty z každej strany. Keď placky vyberiete z oleja, položte ich na papierové obrúsky, aby z nich odsali prebytočný olej. Takto pokračujte, kým nespracujete všetko cesto.
5
Placky rozdeľte na porcie a podávajte.
TIP
Servírujte so zeleninovým šalátom, varenými zemiakmi a jogurtovým dipom. Placky môžete podávať aj studené.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými