0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Cuketový koláč
17 minV kuchyni
45 minNičnerobenie
62 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
20 porciíPočet porcií
Keď budete najbližšie piecť, nastrúhajte do koláča cuketu, dodá mu vláčnosť.
Suroviny
20 porcií
- 100 g masla izbovej teploty
- 200 g krupicového cukru
- 3× vajce (veľkosť M)
- 250 ml repkového oleja
- 275 g polohrubej pšeničnej múky
- 100 g hladkej bielej pšeničnej múky
- 12 g prášku do pečiva
- 300 g cukety (nastrúhať na jemno)
- 20 g kakaa holandského typu
Postup prípravy
1
Najprv vyhrejte rúru na 180 °C a zapekaciu formu (30 cm × 20 cm) vysteľte papierom na pečenie.
2
Vo väčšej mise vyšľahajte maslo s cukrom. Potom postupne pridajte všetky vajcia a pokračujte v šľahaní. Do zmesi pomaly zašľahajte 250 ml repkového oleja. Prisypte obe múky a prášok do pečiva a vyšľahajte dohladka. Nakoniec primiešajte najemno nastrúhanú cuketu.
3
Polovicu vzniknutého cesta nalejte do pripravenej zapekacej formy. Do druhej polovice cesta primiešajte kakao a nalejte ju do formy na prvú vrstvu. Cesto premiešajte lyžicou, aby sa vytvorilo mramorovanie.
4
Formu vložte do predhriatej rúry a koláč pečte 40 – 45 minút pri teplote 175 – 180 °C.
5
Upečenú cuketový koláč nakrájajte na kocky a podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými