0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Jablčné placky
22 minV kuchyni
33 minNičnerobenie
55 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
10 kusovPočet porcií
Kto má práve chuť na maškrtu, nech zdvihne ruku! Aj keď ste sa neprihlásili, tak sa určite necháte nalákať na tieto jedinečné jablčné placky. A verte, je to lepšie než žemľovka, no naozaj!
Suroviny
10 kusov
- 500 g jablka (bez jadierok)
- 80 g vlašských orechov
- 200 ml polotučného mlieka
- 250 g polohrubej pšeničnej múky
- 2× vajce (veľkosť M)
- 40 g hrozienok
- 500 ml slnečnicového oleja
- 2 lyžice mletej škorice
- 70 g bieleho kryštálového cukru
- 1 lyžička soli
Postup prípravy
1
Jablká (aj so šupkou) nakrájajte na 0,5cm × 0,5 cm veľké kocky a dajte ich do väčšej misy.
2
Ďalej najemno nakrájajte vlašské orechy a prisypte ich k jablkám.
3
Do misy pridajte polotučné mlieko, múku, vajcia, hrozienka a štipku soli a všetko premiešajte.
4
Potom si do panvice s priemerom 27 cm nalejte zhruba do výšky 0,5 cm olej a rozohrejte ho na strednom stupni ohrevu.
5
Len čo bude olej rozpálený, znížte na mierny stupeň ohrevu. Polievkovou lyžicou vkladajte do panvice jablčné cesto a tvarujte menšie placky. Jablčné placky by mali byť cca 1 cm – 1,5 cm hrubé. Z oboch strán ich 4 – 5 minút opekajte.
6
Zatiaľ čo sa placky opekajú, zmiešajte si v hlbokom tanieri škoricu a kryštálový cukor.
7
Hotové placky obaľte v zmesi cukru a škorice a ihneď po obalení podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými