Košík je prázdny
Kakaová pena
- 11 minV kuchyni
- 97 minNičnerobenie
- 108 minCelkom
- jednoduchéNáročnosť
- 5 porciíPočet porcií
Na dnešný recept vám stačí horká čokoláda a smotana. Hriešne dobré!
Suroviny
5 porcií
- 100 g tmavej čokolády (70 % kakaa)
- 200 g smotany na šľahanie o obsahu tuku 33 %
Postup prípravy
1
Najprv do menšej misky nalámte čokoládu, prilejte 100 ml smotany a nechajte 30 – 45 sekúnd rozpúšťať v mikrovlnke pri výkone 750 W.
2
Potom obsah misky premiešajte, aby sa smotana prepojila s čokoládou. Vzniknutú zmes nalejte do väčšej misy a cca 10 minút nechajte chladnúť bokom.
3
Medzitým zvyšok smotany vyšľahajte dotuha, potrvá to 3 – 4 minúty. Vyšľahanú smotanu pomaly pomocou stierky vmiešajte do čokoládovej zmesi.
4
Hotovou penou naplňte 4 – 6 pohárov (podľa veľkosti), nechajte ich minimálne 1,5 hodiny vychladiť v chladničke a podávajte.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými