0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Kuracia polievka s brokolicou
25 minV kuchyni
22 minNičnerobenie
47 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Nie je nad sviežu zeleninovú polievku plnú farieb, ktorá zahreje nie len pri srdci, ale aj na jazyku. No nehovorte, že nevyzerá lákavo!
Suroviny
4 porcie
Postup prípravy
1
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na cca 1,5cm × 1,5 cm veľké kocky. Kuracie prsia rovnako nakrájajte na kocky. Mrkvu očistite a nakrájajte na polkolieska.
2
Zoberte si stredne veľký hrniec, pridajte doň nakrájané zemiaky, zalejte kuracím vývarom a obsah hrnca priveďte do varu. Potom stlmte na mierny stupeň ohrevu, pridajte do hrnca nakrájané kuracie prsia a varte 10 minút.
3
Zatiaľ si nakrájajte stopkový zeler na tenké plátky a potom nožom rozpoľte všetky ružičky brokolice a karfiolu.
4
Po 10 minútach varenia pridajte do hrnca nakrájanú mrkvu, stopkový zeler, brokolicu a karfiol, zvýšte ohrev na stredný stupeň a varte ďalších 8 – 9 minút.
5
Po uvedenom čase pridajte do hrnca hrášok a varte ešte 2 – 3 minúty na strednom stupni ohrevu.
6
Hotovú polievku odstavte, dochuťte soľou a podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými