Kuracie prsia s hranolčekmi
- 25 minV kuchyni
- 38 minNičnerobenie
- 63 minCelkom
- jednoduchéNáročnosť
- 2 porciePočet porcií
Postup prípravy
Najprv vyhrejte rúru na 200 °C a plech vysteľte papierom na pečenie.
Zemiaky očistite a nakrájajte na tenšie hranolčeky. Dajte ich na plech, pokvapkajte olejom a posypte soľou. Všetko premiešajte, rozložte na plech a pečte 20 – 25 minút pri teplote 195 – 200 °C.
Medzitým v menšej miske zmiešajte pretlak, papriku, olej, soľ a čierne korenie. Do zmesi kurča naložte a dajte do chladničky. Po 20 – 25 minútach hranolčeky vyberte z rúry, otočte, presuňte ich na jednu stranu panvice (aby sa k nim vošlo kuracie mäso) a nechajte chvíľu bokom.
Medzitým rozohrejte menšiu panvicu a na vysokom stupni ohrevu kurča 1 – 2 minúty orestujte z každej strany dozlatista.
Takto pripravené kurča dajte na plech s hranolčekmi, posypte čedarom a parmezánom a pečte v rúre 12 – 15 minút pri teplote 180 – 190 °C.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými