Kuracie prsia v paradajkovej omáčke
- 15 minV kuchyni
- 10 minNičnerobenie
- 25 minCelkom
- jednoduchéNáročnosť
- 3 porciePočet porcií
Suroviny
Postup prípravy
Najskôr si pripravte panvicu s hlbším dnom. Nalejte do nej olej a rozohrejte ho na najvyššom stupni ohrevu.
Kuracie mäso osoľte a ochuťte čiernym korením a po rozpálení oleja ho orestujte na strednom až najvyššom stupni ohrevu (2 – 3 minúty z každej strany).Medzitým nakrájajte cibuľu najemno a cesnak prepasírujte.
Orestované kura vyberte z panvice a dajte bokom. Ohrev znížte na mierny až stredný stupeň, do panvice vložte cibuľu a restujte 3 – 4 minúty na miernom až strednom stupni ohrevu. Potom pridajte cesnak a paradajkový pretlak a restujte ďalších 30 – 60 sekúnd. Nakoniec všetko zalejte smotanou.
Do zmesi ponorte orestované kura a nechajte variť 5 – 10 minút na strednom stupni ohrevu.
Dochuťte cukrom, soľou a čiernym korením a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Úplná mňamka..naozaj odporúčam