0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Lievance bez kysnutia
23 minV kuchyni
3 minNičnerobenie
26 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Lievance pekne navrstvené na sebe a poliate sladučkým medom či obľúbeným sirupom. K tomu ešte čerstvé ovocie alebo štipka škorice. Táto kombinácia sa rovná dokonalým raňajkám, ktoré nemajú obdoby. Užite si s nami príjemné ráno.
Suroviny
4 porcie
- 150 g hladkej bielej pšeničnej múky
- 1 lyžica bieleho kryštálového cukru
- ½ lyžičky jedlej sody
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1× vajce (veľkosť M)
- 200 ml polotučného mlieka
- 20 ml slnečnicového oleja
Postup prípravy
1
Do väčšej misy nasypte múku, cukor, jedlú sódu a kypriaci prášok do pečiva a premiešajte. Do tejto sypkej zmesi rozklepnite 1 vajce, prilejte 200 ml mlieka a pomocou tyčového mixéra so šľahacím nadstavcom vypracujte cesto. Cesto vyšľahajte naozaj dôkladne, aby boli lievance pekne nadýchané.
2
Len čo bude cesto hotové, v panvici na strednom stupni ohrevu rozohrejte 20 ml slnečnicového oleja.
3
Po rozpálení oleja znížte ohrev na mierny stupeň a pomocou naberačky nalejte cesto do panvice tak, aby ste vytvorili lievance s priemerom cca
4
10 – 11 cm. Lievance opekajte najskôr z jednej strany 3 – 4 minúty na miernom stupni ohrevu a následne z druhej strany 2 – 3 minúty.
5
Hotové lievance vyberte z panvice a celý postup opakujte, kým nespracujete všetko cesto.
6
Lievance podávajte najlepšie ihneď po upečení, pretože po vychladnutí nebudú také nadýchané.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými