HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Kontaktujte nás

Suroviny

5 porcií

Postup prípravy

1

Najskôr uvarte cestoviny podľa návodu na obale a čas varenia skráťte o 1 minútu. Po uvarení cestoviny sceďte a dajte bokom.

2

V rovnakom hrnci si pripravte zápražku – rozpusťte 30 g masla, pridajte múku a pražte

3

2 – 3 minúty na miernom stupni ohrevu. Potom prilejte 100 ml mlieka, nechajte prevariť a miešajte, kým nebude zápražka hladká a bez hrudiek. Následne ju zalejte zvyškom mlieka a vzniknutú zmes nechajte prevariť cca 2 – 3 minúty na miernom stupni ohrevu, aby zhustla.

4

Po zhustnutí do zmesi pridajte tavený syr a rozmiešajte. Potom vsypte čedar a eidam a nechajte ich rozpustiť.

5

Zmes odstavte z ohrevu, vmiešajte do nej uvarené cestoviny a osoľte.

6

Zatiaľ rozohrejte rúru na 180 °C a pripravte si formu na pečenie (30 cm × 40 cm).

7

Syrovú zmes s cestovinami premiestnite do formy a na strednom stupni ohrevu v panvici rozpusťte 20 g masla. Po rozpustení pridajte strúhanku a papriku a premiešajte. Len čo sa všetko prepojí, odstavte a povrch syrovej zmesi posypte pripravenou strúhankou.

8

Pečte 15 – 20 minút pri 175 – 180 °C.

Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu