0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Paradajková polievka
16 minV kuchyni
40 minNičnerobenie
56 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Mohlo by sa zdať, že paradajková polievka nie je pre každého, ale nie je to tak. Aj keď nie ste zarytými fanúšikmi paradajok, túto polievku proste stojí zato ochutnať. Je plná dobrôt a pritom je strašne jednoduchá!
Postup prípravy
1
Najskôr si rozohrejte rúru na 220 – 225 °C a pripravte si pekáč s rozmermi aspoň 20 cm × 30 cm.
2
Cesnak ošúpte a nastrúhajte najemno, čerstvé paradajky nakrájajte na štvrtky a cibuľu ošúpte a nakrájajte na väčšie kocky. Nakrájané suroviny vložte do pekáča spoločne s drvenými paradajkami, pretlakom a olivovým olejom. Vložte do vyhriatej rúry a pečte 30 – 35 minút na 220 – 225 °C. Zhruba po 25 minútach prilejte vývar.
3
Len čo bude zelenina upečená, vyberte pekáč z rúry a zeleninu s vývarom presuňte do vyššej mixovacej nádoby. Pridajte soľ, čierne korenie, bazalku a maslo a všetko pomocou tyčového mixéra rozmixujte dohladka.
4
Hotovú polievku rozdeľte na jednotlivé porcie a podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými