0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Paradajkový šalát
13 minV kuchyni
60 minNičnerobenie
73 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Možno občas s nostalgiou spomínate na pikantný, sladkastý paradajkový šalát s červenou cibuľkou zo školskej jedálne, často podávaný k rezňu so zemiakmi. Presne taký si môžete pripraviť podľa nasledujúceho receptu.
Suroviny
4 porcie
- 80 g červenej cibule (môžete nahradiť žltou)
- 300 g paradajok
- 100 ml vody
- 30 ml kvasného liehového octu (8%)
- 2 lyžice bieleho kryštálového cukru
- 2 lyžice čerstvé pažítky (nasekať najemno)
- soľ
- čierne korenie
Postup prípravy
1
Pripravte si stredne veľkú misu. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky, paradajky umyte a tiež nakrájajte na tenké plátky, vložte do misy.
2
Prilejte k nim 100 ml vody a 30 ml octu, prisypte 2 lyžice cukru, najemno nakrájanú pažítku, soľ a korenie a poriadne premiešajte.
3
Misu so šalátom dajte aspoň na 1 hodinu chladiť do chladničky. Po vychladení podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými