Najprv si pripravte 3 poháre s objemom 200 ml.

Vo vyššej nádobe rozmiešajte v 500 ml mlieka vanilkový puding s cukrom. Keď sa cukor rozpustí, nalejte pudingovú zmes do hrnca a za stáleho miešania začnite variť na strednom stupni ohrevu, varte 10 – 12 minút. Len čo vznikne hustý puding, odstavte a hrniec preložte na pracovnú plochu.

Potom si pripravte tvarohový krém. Do vyššej nádoby na mixovanie vložte olúpaný banán a vanilkový cukor a tyčovým mixérom rozmixujte dohladka. K hladkej banánovej zmesi primiešajte tvaroh.

Do menšej misky rozmrvte sušienky.

V pohároch vytvárajte vrstvy: na dno pohára dajte vždy 1 vrstvu rozmrvených sušienok, potom 1 vrstvu pudingu a nakoniec 1 vrstvu tvarohovej zmesi. Tento postup ešte raz zopakujte. Keď týmto spôsobom naplníte všetky poháre, vložte ich aspoň na 2 hodiny do chladničky.

Vychladnuté parfait môžete podávať.