0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Quesadilly
24 minV kuchyni
8 minNičnerobenie
32 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Že či túto večeru inšpirovanú Mexikom budete mať do pol hodiny na stole? Jasnačka!
Suroviny
4 porcie
- 6× cherry paradajky
- 100 g ľubovoľnej papriky
- 1× jarná cibuľka
- 200 g eidamu 30 % tuku v sušine
- 150 g čedaru
- 6× biela pšeničná tortilla (⌀ 20 cm)
Postup prípravy
1
Cherry paradajky a papriku nakrájajte na malé kocky. Jarnú cibuľku nakrájajte najemno a v menšej miske potom zmiešajte so všetkou nakrájanou zeleninou.
2
Eidam a čedar najemno postrúhajte do väčšej misky a premiešajte.
3
Pripravte si panvicu, do ktorej sa najlepšie zmestí tortilla a na miernom stupni ohrevu ju rozohrejte. Na rozohriatu panvicu položte vždy 1 tortillu a rozprestrite na ňu ⅙ syra a ⅙ zeleninovej zmesi. Opekajte 1 – 2 minúty na miernom stupni ohrevu. Syr sa rozpustí a tortilla sa opečie dozlatista.
4
Opečenú tortillu na panvici preložte napoly a stlačte vareškou, aby sa syr rozprestrel a polovice tortilly zlepili k sebe.
5
Hotovú quesadillu dajte na tanier, asi 5 minút nechajte vychladnúť, rozkrojte napoly a podávajte.
TIP
Syrové quesadilly výborne doplní jogurtový dip s bylinkami.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými