0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Raňajkové mafiny so šampiňónmi a cesnakom
26 minV kuchyni
38 minNičnerobenie
64 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
8 kusovPočet porcií
Priznajte si, čo je lepšie, než keď vás z postele vytiahne vôňa práve pripravených raňajok? Urobte radosť napríklad svojej drahej polovičke a predveďte sa s týmito raňajkovými mufinmi so šampiňónmi a cesnakom. Je to mňamka.
Suroviny
8 kusov
Postup prípravy
1
Rúru si vyhrejte na 205 – 210 °C a plech na mafiny vysteľte papierovými košíčkami.
2
Potom si pripravte zeleninu: šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky a žltú cibuľu s cesnakom ošúpte a nakrájajte najemno.
3
V panvici na strednom stupni ohrevu rozohrejte 3 lyžice olivového oleja a maslo. Keď je tuk rozohriaty, pridajte do panvice nakrájané šampiňóny, cibuľu a cesnak a všetko 5 – 6 minút restujte na strednom stupni ohrevu.
4
Medzitým do väčšej misy rozklepnite 5 vajec. Pridajte múku, 70 ml mlieka, sušenú majoránku, kypriaci prášok do pečiva, soľ a čierne korenie a všetko premiešajte tak, aby vzniklo redšie cesto.
5
Keď sú šampiňóny opečené, odstavte a obsah panvice pridajte do misy k ostatným surovinám. Všetko ešte raz premiešajte a cesto naberačkou postupne ponalievajte do pripravenej formy na mafiny. Každý košíček plňte zhruba do ¾ objemu.
6
Plech s košíčkami vložte do rúry vyhriatej na 205 – 210 °C a mafiny pečte 30 – 35 minút, kým nebudú zlatisté.
7
Po uplynutí času plech vyberte, upečené mafiny vyberte z formy na tanier a podávajte.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými