0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Rizoto s klobásou
26 minV kuchyni
32 minNičnerobenie
58 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
3 porciePočet porcií
Dnes tu máme niečo pre ozajstných labužníkov, ktorí si radi z času na čas pochutnajú na poctivej klobáske, ktorá hrá prím v tomto lahodnom rizote. Toto rizoto totiž nie je obyčajné a pochutná si na ňom ešte navyše celá rodina. Tak rýchlo do kuchyne!
Suroviny
3 porcie
Postup prípravy
1
Najskôr nakrájajte klobásu na kolieska (cca 0,5 cm). Vo väčšom hrnci rozohrejte olej a klobásu restujte 3 – 4 minúty na strednom stupni ohrevu.
2
Medzitým nakrájajte najemno cibuľu a cesnak nahrubo.
3
Len čo bude klobása orestovaná, znížte ohrev na mierny stupeň, pridajte cibuľu a restujte 4 – 5 minút. Potom pridajte cesnak a restujte ďalších 30 – 60 sekúnd.
4
Potom do hrnca nasypte ryžu a zalejte vývarom alebo vodou. Do hrnca vložte bobkové listy a kuracie mäso a ochuťte soľou a čiernym korením. Priklopte pokrievkou a varte 15 – 17 minút na miernom až strednom stupni ohrevu.
5
Po uvarení rizoto odstavte. Kuracie prsia vyberte, vidličkami natrhajte a potom ich vráťte k ryži. Opäť priklopte pokrievkou a nechajte prikryté 10 – 15 minút.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými