
Tarator
10 minV kuchyni
30 minNičnerobenie
40 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Tarator = tradičná balkánska studená polievka, pripomínajúca tekutý šalát. Výborný letný obed, ktorý nadchne hlavne milovníkov kôpru!
Suroviny
4 porcie
Postup prípravy
1
Uhorku ošúpte a nakrájajte na menšie kocky.
2
Vo väčšej mise vyšľahajte jogurt s cesnakom, čerstvým kôprom a soľou. Pridajte na kocky nakrájanú uhorku a 500 ml vody.
3
Všetko premiešajte a dajte na 30 minút chladiť do chladničky. Potom tarator vyberte z chladničky, ozdobte nahrubo nasekanými vlašskými orechmi a 2 lyžicami slnečnicového oleja a podávajte.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými