Najskôr v menšom hrnci na najvyššom stupni ohrevu priveďte vodu do varu.

Kým sa voda ohreje, najemno nastrúhajte cesnak, dajte ho do menšej misky spoločne s bielym jogurtom, kôprom, soľou a čiernym korením a všetko premiešajte. Ochutený jogurt vložte do chladničky.

Len čo začne voda vrieť, dajte do hrnca vajcia, ohrev nastavte na mierny stupeň a 7 minút varte.

Kým sa vajcia varia, vložte si do menšieho hrnca maslo, olivový olej, čili a rímsku rascu a na miernom stupni ohrevu 5 – 6 minút zahrievajte. Po uplynutí uvedeného času ohrev vypnite a ochutené maslo dajte bokom.

Až budú vajcia uvarené, sprudka ich ochlaďte (najlepšie v mise s ľadom) a potom ich ošúpte a osušte papierovým obrúskom.

V poslednom kroku si pripravte 2 misky, rovnomerne do nich rozdeľte ochutený jogurt, pridajte vajcia a všetko polejte čili maslom. Dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením a podávajte.