0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Uhorkový šalát
10 minV kuchyni
13 minNičnerobenie
23 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
4 porciePočet porcií
Uhorka, ocot, cukor, soľ – viac nepotrebujete. A že vám ušla ruka s octom? Netrápte sa, stačí pridať trochu vody.
Suroviny
4 porcie
- 2× uhorka šalátová (2× 300 g)
- 50 ml vody
- 1,5 lyžíc kvasného liehového octu (8%)
- 3 lyžice bieleho kryštálového cukru
- soľ
Postup prípravy
1
Uhorky umyte a nastrúhajte nahrubo do väčšej misy. Pridajte 1 lyžičku soli a nechajte 5 – 10 minút odstáť, aby uhorky pustili vodu.
2
Potom do misy prilejte 50 ml vody, 1,5 lyžice kvasného liehového octu a 3 lyžice cukru a premiešajte. Nechajte 2 – 3 minúty odstáť a znova zamiešajte, aby sa cukor rozpustil. Podľa potreby dochuťte soľou.
3
Hotový uhorkový šalát rozdeľte do jednotlivých misiek a podávajte.
TIP
Ak vám „ujde ruka“ s hocijakým dochucovadlom, stačí priliať vodu.
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými