0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
30 Minút v kuchyni – rýchlo, jednoducho a s minimom riadu
Zapečená cuketa
23 minV kuchyni
25 minNičnerobenie
48 minCelkom
jednoduchéNáročnosť
8 porciíPočet porcií
Malá pauza od pečiva alebo od mäsa raz za čas prospeje každému z nás. Ak máte pocit, že vám ale bez týchto ingrediencií nezostalo veľa nápadov napríklad na chutnú večeru, tak nezúfajte, zapečenú cuketu pripravíte ľavou zadnou, a ešte si neskutočne pochutnáte!
Suroviny
8 porcií
Postup prípravy
1
Rúru rozohrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie. Šampiňóny očistite a nakrájajte na kocky (cca 1 cm × 1 cm).
2
Cuketám odrežte stonky a pozdĺžne ich rozkrojte na polovicu. Lyžicou vydlabte len dužinatý stred, ktorý obsahuje semienka, a cukety položte na pripravený plech reznou stranou nadol. Pečte domäkka 15 minút pri 180 – 190 °C.
3
Kým sa cukety pečú, rozohrejte na panvici na strednom stupni ohrevu olej. Pridajte cibuľu a pražte ju, kým nezmäkne (5 minút). Potom k cibuli vsypte huby a za občasného miešania restujte cca 10 minút. Pridajte cesnak, strúhanku, soľ a čierne korenie a zmes odstavte.
4
Cukety vyberte z rúry a otočte ich na plechu tak, aby boli reznou stranou hore. Pripravenú hubovú zmes rozdeľte medzi jednotlivé cukety a lyžicou ju naložte do priehlbín, ktoré vznikli po odstránení dužiny so semienkami. Potom cukety vráťte do rúry a pečte 10 minút. Následne ich vyberte z rúry a každú lodičku posypte syrom. Opäť vráťte do rúry a pečte, kým sa syr nerozpustí (stačí cca 4 – 5 minút).
Autor receptu
Tím 30 minút v kuchyni
Tím 30 minút v kuchyni
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými