Najprv vo väčšej panvici na strednom stupni ohrevu rozohrejte 3 lyžice olivového oleja.

Cibuľu ošúpte, nakrájajte najemno, vložte do panvice s rozohriatym olejom a 3 – 4 minúty pražte na strednom stupni ohrevu.

K opraženej cibuli pridajte mleté hovädzie mäso a na strednom stupni ohrevu za občasného miešania 5 – 6 minút restujte.

Medzitým pozdĺžne rozkrojte cukety na polovice a z každej z nich lyžicou vydlabte čo najviac dužiny. Dužinu nevyhadzujte, ale nakrájajte najemno.

Len čo je mäso orestované, pridajte do panvice nakrájanú dužinu z cukety, pretlak, krájané paradajky, nahrubo natrhanú bazalku, sušené oregano, najemno nastrúhaný cesnak, soľ a čierne korenie. Za občasného miešania restujte na strednom stupni ohrevu 9 – 10 minút, kým sa zo zmesi nevyparí všetka voda.

Kým sa voda vyparí, vyhrejte rúru na 200 – 210 °C a plech (30 cm × 40 cm) vysteľte papierom na pečenie.

Len čo je mäsová zmes opečená, odstavte a zmesou naplňte vydlabané cukety. Cukety položte na pripravený plech a posypte syrom feta. Plech vložte do rúry a pečte 15 – 16 minút pri teplote 200 – 210 °C.

Zapečené cukety vyberte z rúry, rozdeľte na 4 taniere a podávajte.